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瓶蓋扭力測試儀又稱瓶蓋扭力測試儀，是測量瓶裝產品鎖緊、開啟扭矩值大小的專用設備，適用于瓶裝包裝產品、吸嘴包裝產品、軟管包裝產品的瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值大小的測定封口式包裝瓶需要通過開啟瓶蓋來達到包裝物的開啟目的。瓶蓋是否易開啟能夠直接影響到消費者對于一個品牌的信心，對消費者的再次購買產生影響。特別是對于休閑飲品而言，倘若開啟力過大，就會不符合其休閑的風格。目前小型包裝容器的開啟主要還是借助人力，因此開啟力度大小的控制就更加重要了。表征瓶蓋開啟力值大小的指標是扭矩力，扭矩力過大會給瓶蓋的開啟和鎖緊的帶來很大的困難，扭矩力過小又會給產品的運輸、展示、以及內容物的保護性帶來影響。與檢測包裝袋的撕裂力相同，在檢測瓶蓋的開啟以及鎖緊力時檢測設備也是給瓶體提供足夠的夾持力保證其不出現(xiàn)打滑現(xiàn)象，所以在設計時應綜合考慮容器的表面摩擦性能和瓶蓋的開啟力。